Adoucisseur utilisé dans la coke de régime pour être déclaré possible cancérogène par l'OMS - rapport |Vie

• Aspartame, un édulcorant utilisé dans des produits comme Diet Coke, doit être déclaré cancérogène possible par l'Organisation mondiale de la santé.
• Le Comité mixte d'experts de l'OMS et de l'Organisation de l'alimentation et de l'agriculture sur les additifs alimentaires (JECFA), qui tient compte de la quantité d'un produit qu'une personne peut consommer en toute sécurité, examine également l'utilisation aspartame cette année.
• Aspartame a été largement étudiée depuis des années, avec une étude observationnelle l'an dernier montrant que les personnes qui consommaient des édulcorants artificiels plus importants – y compris l'aspartame – avaient un risque de cancer légèrement plus élevé.

L'un des édulcorants artificiels les plus courants au monde sera déclaré le mois prochain un cancérogène possible par un organisme de santé mondial de premier plan, selon deux sources ayant connaissance du processus, le piquant contre l'industrie alimentaire et les régulateurs.

Aspartame, utilisé dans les produits de Coca-Cola diète sodas à Mars' Extra chewing gum et quelques boissons Snapple, sera répertorié en juillet comme "possiblement cancérogène pour les humains" pour la première fois par l'Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC), le bras de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les sources ont dit.

La décision du CIRC, finalisée plus tôt ce mois-ci après une réunion d'experts externes du groupe, vise à déterminer si quelque chose est un danger potentiel ou non, en fonction de tous les éléments de preuve publiés.

Il ne tient pas compte de la quantité d'un produit qu'une personne peut consommer en toute sécurité. Ces conseils pour les particuliers proviennent d'un comité d'experts de l'OMS sur les additifs alimentaires, appelé JECFA (le Comité d'experts conjoint de l'OMS et de l'Organisation de l'alimentation et de l'agriculture sur les additifs alimentaires), aux côtés des décisions des organismes de réglementation nationaux.

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